العافية

برلين هي مدينة إديجي كول للبنات وسوف تتدفق إلى هذا العام


kelseymclark

لقد كنت في برلين لمدة لا تزيد عن خمس دقائق ، وقد توليت بالفعل منصب طفل يبلغ من العمر 5 أعوام في أول رحلة له إلى الخارج. يتم ضغط وجهي بإحكام على نافذة الكابينة ، مؤطرة بيدي ، أثناء التحديق في الزجاج السميك المطلي بالرهبة. أحاول أن أتناول كل وميض من مناظر المدينة غير الواضحة بينما نتحرك وننطلق في حركة المرور خلال رحلة مدتها 30 دقيقة إلى فندقنا - تمكنت من التقاط لمحة عن المباني المصممة على الطراز النفعي والتي تأطيرها ملوثات العضوية الثابتة ذات الكتابة الملونة تخللتها مباني القرن. بالنظر إلى أني كنت منجذبة في البداية إلى مدينة نيويورك بسبب حزنها وحزنها ، فإن برلين تبدو بالفعل واعدة.

"هذه المدينة تذكرني بنيويورك في السبعينيات" ، هذا ما يشير إليه أحد الصحفيين في مجموعتي ، وهو يكسر غرامي. إنه أحد سكان نيويوركر مدى الحياة يزور برلين أيضًا للمرة الأولى - جلسنا بجانب بعضنا البعض على متن رحلة لوفتهانزا دون توقف من JFK في نيويورك إلى TXL في برلين ، وخلال ذلك الوقت رحب بي بقصص من تايمز سكوير في السبعينيات (بناءً على إصراري ). على الرغم من أنني أعترف أن فهمي لكل من نيويورك في سبعينيات القرن الماضي وبرلين في الماضي والحاضر قد تم إعلامهما إلى حد كبير بالأفلام وكتب التاريخ وعمليات البحث السريعة على Google ، إلا أنني اكتشفت أن ملاحظته مثيرة للاهتمام.

بعد أن استمعت إلى مجموعة لا نهائية من سكان نيويورك ، في الماضي والحاضر ، يرثى لـ "نيويورك القديمة" منذ فترة طويلة قبل أن انتقلت إلى المدينة منذ ثلاث سنوات ونصف ، كنت متحمسًا لتجربة شيء يذكرنا عن بعد بمنهاتن في ذروة. لم يعد بإمكاني حساب عدد المرات التي أحسست فيها بالحسرة المتصاعدة من الحسد عبر جسدي في كل مرة أسمع فيها شخصًا يبكي على المدينة المفقودة. لم أكن أعرف الكثير ، فإن تجربتي في برلين ستتجاوز أي مقارنة.

حيث البقاء

Orania.Berlin

لم يكن الأمر كذلك حتى وصلنا إلى فندق أورانيا برلين في كروزبرج ، حيث بدأت برسم أوجه الشبه بين الحي المليء بالحجارة والمليئة بالرسومات الجوارية وحيي الخاص ببوشويك في بروكلين. على الرغم من أن كروزبرج أكثر تطوراً من بوشويك ، الذي لا يزال في خضم التحسن ، كان هناك شعور واضح بالإثارة وكذلك توتر طفيف في الهواء. ربما كان أفضل مثال على هذا التباين هو الشقوق الواضحة في نوافذ الردهة في فندقنا البوتيك الفاخر (المسلم به) ، والذي تعلمنا أنه كان نتيجة للأناركيين المحليين الذين احتجوا على التحسين في المنطقة عن طريق أخذ الطوب على الزجاج غير الملموس.

كانت كروزبرج ، التي أصبحت الآن منطقة للفنون والكثافة السكانية تشبه ويليامسبورج الحديثة ، بروكلين ، حيًا من الطبقة العاملة يتخلله مساكن رخيصة دون المستوى المطلوب. نظرًا لقدرتها على تحمل التكاليف ، فقد كانت نقطة جذب للمهاجرين والطلاب والفنانين في أواخر ستينيات القرن العشرين - وهي التركيبة الديموغرافية الملونة التي كانت بمثابة منبع للعديد من الثقافات الفرعية البديلة. مشاهد موسيقى البانك روك والموسيقى الفنية ، وكذلك حركة حقوق LGBTQ ، جميعها وجدت جذورها في كروزبرج ، وتستمر في تميز الحي حتى يومنا هذا. من المرجح أن تشعر نزهة مألوفة لدى أي من سكان بروكلين ؛ يتخلله العديد من المقاهي الصديقة للصور والمتاجر القديمة والبارات والمطاعم التي لا نهاية لها ، والكثير من مكاتب الشركات الناشئة المليئة بالموظفين الجدد (تضم مدينة كروزبرج حاليًا واحدة من أصغر المجموعات السكانية في جميع أحياء المدينة الأوروبية).

kelseymclark

مع ذلك ، من المهم الإشارة إلى أنه من المؤكد أنه أقل ظهوراً من بيدفورد أفينيو في ويليامسبورج ، والتي قد تشعر أحيانًا أنك تعثرت على مجموعة سلسلة Netflix (وربما تكون لديك). في حين أن هذه الأحياء "العصرية" تكاد تكون مدركة للذات ، لا يزال كروزبرج غير متأثر بشكل منعش. إن المحاولة الشاقة للغاية ، حتى في عالم يشجع على الترويج للنفس وقحًا ، هو نقيض الهدوء في برلين (وسوف يمنحك كأمريكي). عندما تشعر مانهاتن وأجزاء من بروكلين بالتجارة ، تشعر برلين بأنها متواضعة وغير مكتشفة ؛ تتمتع بنفس الحرية الإبداعية التي تتمتع بها بعض الأحياء النابضة بالحياة والناشئة في نيويورك دون المجهر العالمي الذي يحوم حولها.

على الرغم من أن بعض السكان المحليين قد اعتادوا على ما يبدو ، إلا أنهم التزموا بقواعد السلوك غير المعلنة هذه. لقد كان متواضعًا تمامًا في عيني ، ما زلت مرتاحًا وفخمًا ، لكن ليس كثيرًا لدرجة أنه كان يشعر بالقلق مقارنة ببقية الحي. بصرف النظر عن الحروف المنقوصة الموجودة في الجزء الأمامي من المبنى ، والتي تم الحفاظ عليها في حالتها الأصلية ، لم يكن هناك شعار مبهج يطعن السياح في تسجيل الوصول إليه. لقد تم نسج هذه البراعة الدقيقة في غرفة الطعام والمطبخ والخدمة ؛ لم أر مدبرة منزل تمشي في القاعات مرة واحدة (ومع ذلك كانت غرفتي نظيفة دائمًا). بعد تسجيل وصولي وحقيب أمتعتي ، توجهت إلى الشوارع لاستكشاف الحي.

ما الذي تريد أن تأكله

layoverfoodie في Caffood © ORA

بعد أن تجولت في كروزبرج والتمايل في فن الشارع الذي كان يسقط في الفك خلال أول ساعتين (أصبح هذا الشيء المفضل لدي) ، دفعتني معدتي الهائلة حتماً إلى مطعم CafГ © Ora ، ليلًا ونهارًا ، ليلاً ، صيدلية محولة على بعد خطوات من فندقنا. من خلال المفروشات القديمة والسندويشات الطازجة والسلطات وقائمة شاملة من النبيذ والبيرة والكوكتيل ، أصبح أورا بسرعة واحدة من أعمالي أثناء الرحلة. نظرًا لأن برلين تفخر بمجموعة واسعة من المأكولات ، فإن العديد من المطاعم ، بما في ذلك أورا ، تترك الأسعار الألمانية التقليدية مثل شنيتزل والنقانق ومخلل الملفوف من القائمة. جعلت المطاعم التالية أيضًا انطباعًا أوليًا دائمًا:

فاس تركي باربكيو: إنني أقدر هذا المطعم اللذيذ لأنه أعادني بمفرده إلى الحياة بعد ليلة طويلة في أندية برلين (المزيد عن ذلك لاحقًا). هذا الدعامة الأساسية في كروزبرج تتحدث عن التأثير التركي القوي في حي برلين الذي يضم أكبر عدد من السكان الأتراك خارج تركيا. احجز حجزًا لمجموعة كبيرة حتى تتمكن جميعًا من التناوب على طهي الدجاج ولحم البقر والضأن فوق اللهب المكشوف.

محمصة ذا زور كوفي: كانت قهوة الإسبريسو مغرية بنفس القدر من الأناقة في هذا المقهى البسيط تمامًا ، حيث تم وضعها في فناء خلف لافتة نيون كتب عليها "لقد تناولنا القهوة". رشفة لاتيه وأنت تتجول في الحي.

هالشيز هاوس: في حين أن أساسيات المنزل الواعية للتصميم هي القرعة الرئيسية لهذا المتجر العام (كان يزحف مع منتجات Hay) ، فإن المقهى في الظهر يستحق نفس القدر من الاهتمام. استمتع بوجبة الإفطار أو الغداء أو غداء السبت في هذه الواحة المليئة بالنباتات.

مطعم أورانيا برلين: استمتعنا بواحدة من أفضل وجبات الرحلة في راحة فندقنا بفضل الطاهي فيليب فوغل. بالتأكيد ، طلب بارتيسمان تورتيلوني ، وفكر في إبداء تحفظات خلال إحدى الحفلات الموسيقية الكلاسيكية في الفندق ، التي يديرها المخرج الفني والمقيم في كروزبرج جوليان كوينتين.

Brlo: ربما كان هذا المخمر الأقرب الذي وصلنا إليه في وجبة ألمانية تقليدية ، ولم أكن خائب الأمل. لقد تجاوزت كل من توقعاتي البيرة الحائزة على جوائز والخضروات المخمرة واللحوم المدخنة.

Golvet: ما زلت أفكر في الوجبة التي تناولتها في هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان والذي يطل على أفق بوتسدامر بلاتز. من الطهاة بيورن سوانسون ومايكل شولز ، يفتخر Golvet بالكلاسيكيات المعدة بذكاء مع التأثيرات الآسيوية وقائمة نبيذ مرتبة وفقًا للرائحة والشخصية. جراد البحر النرويج وحده يستحق الرحلة لمدة ست ساعات.

دينر كباب: تتمتع واحدة من كباب dГ¶ner الشهير في برلين بتجربة ثقافية في حد ذاتها. تم إنشاء الساندويتش ، وهو طبق حديث على الكباب التركي المشوي ، في برلين بعد الحرب العالمية الثانية ، وسرعان ما أصبح الخيار الأكثر إنتاجًا للوجبات السريعة في المدينة. يجب أن تكون Mustafas على قائمة دلو كل زائر.

ماذا أفعل

kelseymclark

على الرغم من أنني كنت على الفور مفتونًا بسحر كروزبرج الساخط ، إلا أن المغامرة في حي ميتي الأكثر شيوعًا في اليوم الثاني أثبتت أنها تحفز بنفس القدر. مع ما يقرب من 140 متحفًا ، وحوالي 400 معرض فني ، و 44 مسارح منتشرة في جميع أنحاء المدينة المترامية الأطراف ، تعد برلين مركزًا ثقافيًا في ألمانيا والاتحاد الأوروبي ككل. ربما تكون هذه البراعة الفنية أفضل تجسيد في جزيرة المتاحف ، وهي مجموعة من خمسة متاحف مشهورة عالميًا تقع في الطرف الشمالي لجزيرة SpreeВ في Mitte. يُمنح المستفيدون حق الدخول إلى متحف بيرجامون ومتحف بود ومتحف نيوس وألتي ناشونال جيري ومتحف ألتيس بتذكرة واحدة فقط. في حين أن متحف جزيرة يستحق بالتأكيد مكانًا في قائمة دلو برلين - فقط لمراجعة الهندسة المعمارية - المؤسسات الثقافية أدناه ودعائم برلين أساسية أيضًا:

معرض الجانب الشرقي: يمتد على طول M alonghlenstraГџe في Friedrichshain-Kreuzberg ، هذا الامتداد البالغ طوله ميل من جدار برلين هو الآن نصب تذكاري دولي للحرية وأكبر معرض فني في الهواء الطلق في العالم. إنه مثال واحد على كيفية سعي برلين إلى أن تكون شفافة بشأن الجوانب الأكثر قتامة من تاريخها ؛ يسمح سكان برلين بتجاربهم الأكثر تعقيدًا لتكون بمثابة دروس ثقافية للجميع.

نقطة تفتيش تشارلي: وبالمثل ، تشيد نقطة تفتيش تشارلي بما كان أشهر نقطة عبور بين برلين الشرقية والغربية خلال الحرب الباردة. يرافق الآن الحاجز الأصلي وحجرة نقاط التفتيش والأعلام وأكياس الرمل معرض في الهواء الطلق يحكي قصة أولئك الذين نجحوا وفشلوا في الفرار من برلين الشرقية التي يسيطر عليها الاتحاد السوفيتي خلال هذا الوقت المضطرب.

متحف الشارع الحضري لفن الأمة: لفهم عميق للفن الحشوي الذي يصطف في شوارع برلين والعالم بأسره ، قم بزيارة هذا البيت الفني المعاصر في المناطق الحضرية. بدأت Urban Nation كشبكة فنية لشوارع برلين وخُلدت كمتحف رسمي في سبتمبر عام 2017.

براندينبرجر تور: يعد فندق Brandenburger Tor ، الذي يعد علامة بارزة في برلين وألمانيا كدولة ، رمزًا لتقسيم المدينة وإعادة توحيدها. وبمجرد الوصول إلى السكان المحليين والزوار خلال الحرب الباردة ، أصبحت البوابة الآن رمزا لبرلين الموحدة والمزدهرة.

المتحف اليهودي: منذ افتتاحه في عام 2001 ، أصبح المتحف اليهودي في كروزبرج سريعًا واحدًا من أكثر المتاحف شهرة في جميع أنحاء أوروبا. المتحف ، الذي يضاعف من روائع الهندسة المعمارية ، يكرم وينعكس على مدى ألفي عام من تاريخ وثقافة اليهود الألمان.

بوتسدامير بلاتز: تقع هذه الساحة العامة في وسط ألمانيا وكانت في السابق أرض قاحلة مهجورة مقسومة على جدار برلين خلال الحرب الباردة. اليوم ، يعد رمزًا لقوة برلين ومرونتها ، فضلاً عن كونها مكانًا ثقافيًا ممتلئ بالمحلات التجارية والمطاعم والمسارح والشركات الناشئة.

أين الرقص

ايان ماسترسون التصوير الفوتوغرافي

على الرغم من أنني أمضيت ساعات لا تحصى في المتاحف والجولات المصحوبة بمرشدين ، فإن التجربة الأكثر إفادة ثقافية لهذه الرحلة حدثت في ملهى ليلي غير طبيعي. يعد مشهد الحياة الليلية جزءًا لا يتجزأ من الحمض النووي للمدينة - تشتهر برلين بتاريخها الطويل كما هو الحال مع الموسيقى النابضة بالحياة ومشهد الأندية - حيث شجعنا مضيفنا على الخروج بعد العشاء مساء السبت. مع خبير الحياة الليلية Henrik TidefjГ¤rd كدليلنا ، توجهت أنا وعدد قليل من أعضاء المجموعة إلى SchwuZ ، وهو نادي صديق للمثليين وثنائيي الجنس والمتحولين جنسياً (LGBTQ) في نيوكولن ، في الساعة العادية للغاية من الثانية صباحًا.

هنا تم تجسيد رؤيتي النمطية عن برلين - يسعدني أن أبلغكم بأن الجلود والموسيقى الفنية والرقص دون توقف وقليلًا من أبا والنظرات المخيفة والرائحة الكريهة للسجائر كانت كلها في حالة سخية. لقد أدهشتني الطريقة التي تعاملت بها أندية LGBTQ في برلين مقارنةً بنيويورك والولايات المتحدة ككل - لم تشعر بأي اختلاف عن أي نادٍ آخر في المدينة ولم يتم تعريفها بسياسة الأبواب الصديقة لل LGBTQ. بدلاً من ذلك ، تميزت بسيولة منعشة فيما يتعلق بالجنس والجنس. هذا الموقف الإيجابي للجنس ليس شيئًا جديدًا في الحانات والنوادي الجنسية المثلية في برلين التي تعمل بحرية في أوائل الثمانينيات من القرن التاسع عشر ، وبحلول العشرينيات من القرن الماضي ، كان مجتمع LGBTQ مرئيًا وتأسس بالفعل. اليوم ، تضم المدينة عددًا قياسيًا من نوادي المهرجانات والمهرجانات ، بما في ذلك Berlin Pride و Kreuzberg Pride ومهرجان Lesbian and Gay City.

تماماً كما يرفض مشهد نادي برلين الخطابة غير المتجانسة ، فإنه له أيضًا نفض واضح على المادية والسطحية. الملابس الراقية والكعب العالي ستكسبك نقاط براوني مع الحراس ، وعلى هذا فإن الأندية الفاخرة لا تميل إلى الازدهار في برلين. مفتاح الدخول إلى النوادي ، بدلاً من ذلك ، هو ارتداء الملابس. يتمتع الفندق بموقف محب للمرح وزي رسمي غير رسمي ومناسب تمامًا للرقص حتى ساعات الصباح الباكر تتمتع بفرصة أفضل لكسب إمكانية الوصول إلى بعض أندية المدينة الأكثر تميزًا ، بما في ذلك Berghain (في الصورة أعلاه) المكان الأكثر شهرة في برلين. على هذا النحو ، كان الجميع تقريبًا في شوز يرتدون بنطال جينز وقميصًا مع أي ملحقات غريبة الأطوار يريدون. كما ساهم الفستان غير الرسمي في توفير الجو.

على الرغم من أنني لم أستطع سوى خدش سطح مشهد نادي برلين في وقتي القصير هناك ، إلا أن التاريخ وحده يجعلني أرغب في التخطيط لرحلة ثانية. كانت برلين ، وبشكل أكثر تحديداً ، كروزبرج ، بمثابة أرض تغذية لحركة البانك روك في السبعينيات ، وكانت أندية مثل SO36 و Sound و Dschungel من أكثر أماكن الموجة الجديدة احتراماً في العالم ، حيث اجتذبت سكان برلين المؤقتين إيجي بوب وديفيد باوي. أدى سقوط حائط برلين في عام 1989 إلى ظهور المشهد الفني للمدينة ، حيث تم الاستيلاء على العديد من المباني التاريخية في برلين الشرقية السابقة وتحويلها إلى أماكن تحت الأرض. لا يزال SO36 مفتوحًا اليوم ، بالإضافة إلى أندية تقنية أخرى مثل Watergate و Tresor و KitKatClub ، وغير ذلك.

برلين أو التمثال

kelseymclark

قضيت الساعات القليلة الماضية في برلين تتجول في كروزبرج مرة أخرى. على الرغم من أن الكباب dabner يعتبر بشكل أساسي وجبة ما بعد النادي تعادل شريحة من الدولار في وقت متأخر من الليل من بيتزا نيويورك ، استيقظت باكراً للاستمتاع بآخرتي قبل التوجه إلى المطار. من المثير للدهشة أنني وجدت نفسي أتردد في عودتي إلى نيويورك حيث أن وقتي القصير في قوة المدينة هذه أصبح قريبًا حقيقي تم استخدامه مرات عديدة لدرجة أنه فقد كل معنى تقريبًا ، لقد كان منعشًا لقضاء بعض الوقت في مكان تمكن من الحفاظ على الإحساس بالترابط في عالم Instagram و FaceTune و Snapchat. ينتمي قلبي إلى نيويورك في الوقت الحالي ، ولكن برلين نجحت في المطالبة به.

قائمة التعبئة

الدكتور مارتنز 101 السلس 135 $ شوبسونيا Rykiel فحص الصوف بنطلون سليم الساق بنطلون $ 720 $ 432Shopالقادمون من مويا الثالث المتضخم Shearling $ 1095ShopLe Specs x Adam Selman The Last Lolita $ 119Shopحفل الافتتاح شعار Beanie $ 40Shop

شاهد الفيديو: 24 Hours in Bolzano, Italy (شهر نوفمبر 2020).