لوحة جميلة مكدسة مع عدة أنواع من الجبن ، ينتشر لذيذ ، المفرقعات المالحة ، والفواكه المجففة الحلوة هو فاتح الشهية سهلة وإرضاء الحشد ، فلماذا لا تضع واحد معا لحفل عطلتك؟ ابدأ باختيار بعض الأجبان المختلفة: واحدة دسمة ، واحدة صلبة ، ربما زرقاء؟ اختر الجبنة التي تحبها وابتكارها: اختر الجبن المصنوع من أنواع مختلفة من الحليب (شيدر حليب البقر وجودة حليب الماعز) أو من مناطق مختلفة (المانشيجو الإسباني والبرانش الفرنسي السافرين). ضعي الجبنة على طبق رخامي واسقيه مع الكثير من الأناقة اللذيذة.
لتشجيعك على التفكير خارج الصندوق والتأكد من نجاح طبق الجبن الخاص بك ، فهناك 12 عنصرًا فريدًا من شأنه أن يأخذ طبق الجبنة الخاص بك إلى مستوى جديد تمامًا.
السافانا النحل العسل
السافانا النحل العسل الخام $ 15Shopيعتبر العسل والجبن مزيجًا كلاسيكيًا ، ولكن بدلاً من استخدام جرة العسل ، أضف قطعة كاملة من قرص العسل الخام إلى طبقك. إنه صالح للأكل تمامًا ويوفر عنصرًا نسائيًا لطيفًا للطبق الذي لن تحصل عليه مع العسل السائل.
المفرقعات مخبز ريفي
Rustic Bakery Sourdough Flatbread ، إكليل الجبل وزيت الزيتون ، 6 أوقية. $ 9ShopRustic عبارة عن مخبز في شمال كاليفورنيا يصنع أفضل المفرقعات ذات العجين المخمر. أنها تأتي في جميع النكهات المختلفة ، ولكن أنا أحب تكسير إكليل الجبل وزيت الزيتون مع جبن الماعز دسم.
أولي سالوميريا الإسبانية Chorizo $ 40Shopقضيت سنوات عديدة في البحث عن chorizo أمريكي الصنع أصيل لنكهات إسبانيا. لم أجدها مؤخرًا إلا في مطعم بوريمون دي لا فيرا كوريزو التقليدي في أولي سالوميريا. إن تناول شريحة من chorizo التي مقرها فرجينيا يشبه تذوق لدغة شهية من إسبانيا.
ادمون فالوت ديجون خردل $ 11Shopإذا كنت تضيف charcuterie إلى طبق ، ملء وعاء صغير مع الخردل أروع حولها. إدموند فالوت هو الخردل الذي يجلس على جميع الطاولات في مطعم Bouchon ، مطعم Thomas Keller للبيتزا الفرنسية ، حتى تعرف أنه جيد!
جيوفاني فراتبيترو زيتون أسود سيجنولا 10 دولاراتلا يوجد طبق جبن كامل بدون وعاء من الزيتون المالح. الزيتون Cerignola لحمي وكبير ، مع نكهة غنية لطيفة.
رائع الفستق المحمص والمملح لا قذائف الفستق 24 أوقية حقيبة 29 $ متجرالجوز واللوز والبقان - يمكنك استخدام أي من البندق على لوح الجبن الخاص بك ، لكني أحب استخدام الفستق لأنهم يشعرون بمزيد من الاحتفال.
التاجر جو البرتقالي المجففة التوت البري 8Shopالفواكه المجففة أمر لا غنى عنه في طبق الجبن ، وأنا أفضل قطعًا صغيرة مثل التوت البري المجفف أو الكرز على العناصر الكبيرة مثل المشمش. التوت البري المجفف من ترادر جو هو اكتشاف حديث لا يمكنني الحصول عليه. إنها حلوة ، حلوة ، وسهلة في فمك ، مثل الحلوى!
وليامز سونوما Artichoke بارميزان Pesto $ 11Shopمن الجيد أن تفاجئ الضيوف بفرق أو تراجع يتقن بشكل جيد مع البسكويت والكروستيني. خرشوف بارميزان بيستو الأذواق انتشار لذيذ على قطعة من كروستيني. يم!
Bubbies Pickles ، الخبز والزبدة ، 33 أوقية $ 25Shopسيضمن لك عنصر مخلل على طبق الجبن لضيوفك أنك عشاق ذكي. المخللات هي كل الغضب الآن! قدمني صديق بولندي ذو مذاق مدهش في الطعام إلى مخللات بابيس قبل أكثر من عام بقليل. إنها أفضل المخللات التي تذوقتها ، ولدي دائمًا جرة في الثلاجة.
إينا جام الأسود بعثة التين 14Shopتصنع معظم المربى التجارية من التين المجفف ، لكن إينا جام تصنع مربىها المحلى تمامًا مع التين الناضج العضوي. قم بإقرانها مع prosciutto و brie و الرغيف الفرنسي من المخبز المحلي المفضل لديك.
ليزلي ستو مطر المعكرونة 12 دولار متجرعند اختيار المفرقعات للحصول على طبق جبن ، ابحث عن قوام ونكهات مثيرة للاهتمام. أنا أحب رقائق البطاطس المطيرة لأنها معبأة بأطنان من البذور وكبيرة في نشر الجبن.
Peppadew الفلفل 15Shopأحب أن أعطي لأصدقائي شيئًا جديدًا يجب تجربته ، ومعظم الناس غير مطلعين على peppadews. Peppadews هي فلفل جنوب أفريقي حار قليل الحلاوة. لديهم تانغ الخل لطيف أن أزواج جيدا مع الجبن المالح مثل فيتا.
كيف موسيقى الجاز صحن الجبن الخاص بك؟
