طعام

هل كأس النبيذ يوم جيد لصحتك؟

هل كأس النبيذ يوم جيد لصحتك؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

jenkay

من المحتمل أنك سمعت شيئًا ما على غرار كأس من النبيذ يوميًا يبقي الطبيب بعيدًا. السبب في ذلك هو أن النبيذ قد تم تعليمه بسبب قدرته على مساعدتك على الاسترخاء والتخلص من التوتر في نهاية يوم طويل. والأهم من ذلك ، تشير الأبحاث إلى أن الكحول بشكل عام (والنبيذ الأحمر على وجه الخصوص) قد يساعد في مكافحة بعض الأمراض. ثم مرةً أخرى ، من بين أول الأشياء التي يخبرك الأطباء وخبراء التغذية القيام بها عندما تحاول إنقاص الوزن أو التعامل مع أي نوع من المشكلات الصحية هو التخلص من الكحول. في الواقع ، يوصي العديد من المهنيين الصحيين بأن يتجنب مرضاهم الأصحاء الكحول بجميع أنواعه ، بما في ذلك النبيذ. إذن ماذا يعطي؟ تجاذبنا أطراف الحديث مع خبراء التغذية لمعرفة ما الذي يفعلونه هل حقا التفكير في الكحول وزجاجك ليلا من فينو.

النبيذ لديه إيجابيات وسلبيات الغذائية. معرفة ما هم مباشرة من خبراء الصحة الذين يعرفون الأشياء الخاصة بهم.

الفوائد

لنبدأ بالخير. يقول Yevgeniy Vaynkof: "لقد أظهر النبيذ الأحمر على وجه التحديد في العديد من الدراسات التي أجريت على مدار 15 إلى 20 عامًا بعض الفوائد في تقليل مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري ، وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وكذلك مخاطر الإصابة بساد الساد وحتى سرطان القولون". ، MD في المكاتب الطبية في مانهاتن. يبدو إيجابيا جدا ، أليس كذلك؟ أكثر العناصر المغذية في النبيذ الأحمر هو مركب كيميائي يسمى ريسفيراترول ، والذي قد يكون له خصائص مضادة للسرطان وكان محور الكثير من الأبحاث حول فوائد النبيذ حتى الآن. ولكن هناك تحذير واحد مهم هنا. يقول فاينكوف إنه بينما يعد هذا الأمر واعداً للغاية ، فقد كانت الدراسات طويلة الأجل حول هذا الأمر محدودة. هذا يعني أن ما نعرفه عن فوائد النبيذ لم يتم وضعه بالكامل في حجر.

الفوائد المحتملة الأخرى؟ يوضح Keri Glassman ، RD ، مؤسس NutritiousLife و The Nutrition School ، أن كميات الكحول المعتدلة (وليس فقط النبيذ) ترفع مستويات HDL (الكوليسترول الجيد) ، والتي ترتبط بزيادة الحماية ضد أمراض القلب. في حال كنت تتساءل ، يتم تعريف استهلاك المعتدلين على أنه مشروب كحولي يوميًا للرجال وواحد يوميًا للنساء ، ومن ثم قاعدة الزجاج الواحد في اليوم. ويضيف جلاسمان: "تشمل الفوائد الأخرى المحتملة انخفاض مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية والحصى المرارية والخرف".

العيوب

والآن من أجل السيئة. واحدة من أكبر مشاكل الكحول هي أن الناس يواجهون صعوبة في الالتزام بهذه المبادئ التوجيهية للاستهلاك المعتدل. - إدمان الكحول في نظام غذائي صحي يمكن أن يكون خادعًا. بالنسبة لمعظم الناس ، أرى أن الجزء الأصعب هو معرفة من أين نبدأ والأهم من ذلك - متى تتوقف ، توضح كارولين ج. سيدركويست ، دكتوراه في الطب ، مؤلفة كتاب عامل دكتوراه في الطب والمؤسس المشارك لبيسترومد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطريقة التي يعالج بها جسمك المشروبات الكحولية لا تختلف عن طريقة تناول الطعام أو المشروبات الأخرى. يقول سيدركويست: "يتعامل جسمك مع المشروبات الكحولية مثل السم ، وهذا يعني أن الكبد يعطي الأولوية لتفكيك وإزالة الكحول من نظامك على استقلاب الدهون ، وظيفتها الرئيسية المعتادة".

والأكثر من ذلك هو أن معظم المبادئ التوجيهية الحالية للوقاية من السرطان توصي بعدم شرب الكحول على الإطلاق إن أمكن. ذلك لأن الكحول مرتبط بعدة أنواع من السرطان ، وأبرزها سرطان الثدي. إذا اخترت أن تشرب ، فإنهم يقترحون اتباع قاعدة الشراب الواحد للنساء.

ثم هناك جانب الصحة العقلية للشرب. بالنظر إلى أن دراسة حديثة في جامع الطب النفسي أظهر أن واحدًا من كل ثمانية أمريكيين يفي بمعايير إدمان الكحول (هذا العدد يقفز إلى واحد من كل أربعة بالنسبة للأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 30) ، وهذا هو مصدر قلق مشروع لكثير من الناس ، وهذا يتوقف على تاريخ العائلة مع الإدمان وعلاقتهم الشخصية بالكحول.

أخيرًا ، يشير فاينكوف إلى أن تناول كميات كبيرة من الهستامين ، الموجود بشكل خاص في النبيذ الأحمر ، يمكن أن يسبب الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص. ييكيس.

الحكم

دعنا نصحح هذا الأمر بشكل صحيح: قد يحميك الكحول من بعض الأمراض ، لكنه أيضًا يثير خطر الآخرين؟ حسنا إذا. إن الأمر مثير للارتباك لأن بعض الدراسات تظهر أن تناول الخمر بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وتشير دراسات أخرى إلى أنه حتى كوب واحد من النبيذ في الأسبوع يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان ، يلاحظ Cederquist. بشكل عام ، من الآمن أن نقول إن الكحول ليس غذاءً صحيًا. هذا لا يعني أن شرب الخمر له فوائد صفرية ، بل يعني أيضًا أنه ينطوي على بعض المخاطر المهمة ، مما يجعل من الصعب وصفه بصحة جيدة. في بعض الناس ، قد يكون تناول الطعام المعتدل مفيدًا ، وفي حالات أخرى ، قد يكون تناول الطعام المعتدل ضارًا ، كما تشير إلى ذلك. يمكن أن يكون الاطلاع على تاريخ عائلتك مفيدًا

الصلة بين الكحول والوزن

هناك أيضًا رابط مهم بين الكحول والوزن. يقول سيدركويست: "الكحول يمكن أن يعيق فقدان الوزن ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن". ربما لأن الكثير من الناس لا يفكرون في احتساب المشروبات كمستهلكات من السعرات الحرارية. يصاب مرضى الذين لا يحلمون أبدًا بأكل فطيرة الجبن عندما أخبرهم أن شرب كوبين من النبيذ يعادل تناول قطعة صغيرة من تلك الحلوى. لا يهتم جسمك إذا كانت السعرات الحرارية سائلة أو صلبة - فهي لا تزال سعرات حرارية ، لذلك عليك أن تقرر مسبقًا عدد المشروبات التي يجب أن تتناولها حتى لا تندم عليها في اليوم التالي.

وتقول إنه حتى إذا لم تكن قلقًا بشأن وزنك ، فإن الكحول يجففك ومن المفارقات أن يسبب احتباس الماء ، مما يجعلك تشعر بالانتفاخ والانتفاخ. مع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن النبيذ يعد خيارًا أفضل للتحكم في الوزن ، مقارنةً بالمشروبات الأخرى مثل مارغاريتا أو موخيتو ، نظرًا لانخفاض محتواه من السكر والسعرات الحرارية.

الخط السفلي

نظرًا لأنك ربما استوعبت الآن ، لا توجد إجابة واضحة عما إذا كان النبيذ مفيدًا لك أم لا. إذا كيف يمكنك أن تقرر ما إذا كان يستحق مكانًا في نظامك الغذائي؟ تقول جلاسمان: القاعدة العامة هي أن ذلك يعتمد تمامًا على الشخص. في حين أنني لست مؤيدًا بالتأكيد للمشروبات السكرية ، يمكن أن يكون تناول مشروب كحولي واحد يوميًا صحيًا ، اعتمادًا على الشخص. على قائمة الأشياء التي يجب مراعاتها: هل تجعلك تتناول المزيد؟ هل يعطل نومك؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فقد تحتاج إلى إعادة التفكير في تناول كوب من النبيذ. إذا لم يؤثر ذلك على أي من هذه الأشياء ، فأنت لا تحاول إنقاص وزنك ، ولا يسبب ذلك زيادة وزنك ، ثم عليك تناول ما يصل إلى يوم واحد في أمان إذا كنت تستمتع به كجزء من نظام غذائي صحي. كل شيء عن الفرد

هل تتبع القاعدة الواحدة في اليوم؟

RBT المصفق تعيين $ 100Shopجوناثان أدلر باربل كوركشكر $ 98 شوبSur la Table Drop Kitchen Connected Scale $ 80ShopOzeri الشخصية الرقمية مقياس 29 $ متجر