طعام

هذه الخمور البرتقال زوج تماما مع مارغريتا الخاص بك


المسكرات البرتقالية هي عنصر أساسي في عدد من الكوكتيلات ، لكن عشاق الكوكتيل الأذكياء يعرفون أنه من الضروري عند صياغة المارجريتا المثالية. على الرغم من أن المسكرات البرتقالية عادة ما تقترن بالتيكيلا والفودكا وحتى البوربون ، إلا أنها روح معقدة تستحق أن تتعرف على قائمة بذاتها. الاعتقاد الخاطئ الأكثر شيوعًا عن الخمور البرتقالية هو أنها جميعًا مصنوعة باستخدام نفس المكونات ومعالجتها بالطريقة نفسها. ولكن في الواقع ، Grand Marnier هو مزيج من الكونياك والبرتقال المر ، بينما يعتبر Cointreau ، وهو آخر من المسكرات البرتقالية ، ثلاثة أضعاف قسط يستخدم البرتقال والمر الحلو. بالإضافة إلى Grand Marnier و Cointreau ، هناك عدد من المشروبات الكحولية البرتقالية الأقل شهرة بالإضافة إلى العديد من الخيارات غير الكحولية التي يمكنك تجربتها.

جراند مارنييه

يعد Grand Marnier ، المصمم من قبل Louis-Alexandre Marnier Lapostolle ، مزيجًا رائعًا من الكونياك والبرتقال الغريبة. يتم الحصول على البرتقال الغريب المستخدم في Grand Marnier ، والتي يشار إليها باسم الحمضيات Bigaradia ، من منطقة البحر الكاريبي. وكما يوحي اسمها ، فإن الكونياك المستخدم في هذا المسكر البرتقالي بالذات هو من كونياك ، فرنسا. يتكون الكونياك باستخدام عنب Ugni Blanc ويتم تقطيره مرتين في اللقطات النحاسية. بالإضافة إلى Grand Marnier Cordon Rouge متعدد الاستخدامات (يستخدم عادة في المارجاريتاس) ، يتميز Grand Marnier بمجموعة واسعة من المشروبات الروحية. يوجد Grand Marnier Raspberry Peach ، Grand Marnier CuvГ © e Alexandrée Alexandre والعديد من الإضافات الأخرى إلى محفظتهم.

عند إجراء مارغريتا باستخدام Grand Marnier ، يمكنك أن تتوقع طبقة إضافية من التعقيد بالنظر إلى أن هذه الروح مصنوعة باستخدام الكونياك. إن إضافة الكونياك سوف تضفي ملاحظات خفيفة للغاية من البلوط والفانيليا على مارغريتا ، اعتمادًا على الكمية المستخدمة.

جراند مارنييه كوردون روج $ 41Shop

كوانترو

تم إنشاء Cointreau ، الذي يحتفل بعيده الـ 170 هذا العام ، من قبل إدوار جان وأدولف كوانترو من Angers ، فرنسا. على عكس Grand Marnier وغيره من المسكرات القائمة على الكونياك البرتقالي ، يستخدم Cointreau بنجر السكر كقاعدة روح. المكونات الأخرى في Cointreau تشمل قشور البرتقال الحلو والمر. يتم الحصول على هذه القشور من مواقع في جميع أنحاء العالم ويتم اختيارها بعناية من قبل تقطير Cointreau الرئيسي ، كارول كوينتون. تضاف القشور البرتقالية إلى كحول بنجر السكر لإنشاء المسكرات البرتقالية المستخدمة في المرغريتا والعالمية وحفنة من الكوكتيلات الأخرى.

اختر Cointreau في مارغريتا إذا كنت تهدف إلى زيادة نكهات الحمضيات الموجودة بالفعل في الهامش الخاص بك. نظرًا لأن Cointreau غني بالبرتقال في النكهة ، يمكنك أن تتوقع مارجريتا حلوة بنفس القدر.

Cointreau أورانج ليكير ​​$ 33Shop

ثلاث ثواني

ثلاثية ثانية ، وهي مسكرات برتقالية أخرى ، تعتبر مسكرات على طراز كوراساو. على غرار Cointreau ، ثلاثية ثانية عديمة اللون ومصنوعة من قشور كل من البرتقال الحلو والمر. من مختلف المشروبات الكحولية البرتقالية ، يميل الثلاثي إلى أن يكون أرخص تكلفة. يمكن شراء زجاجة 750 مل من ثلاث ثوان لحوالي 9.99 دولار. على العكس من ذلك ، يمكن أن يكلف الزجاجة ذات الحجم نفسه من المسكرات ذات اللون البرتقالي الأعلى حوالي 29.99 دولارًا. لذلك ، إذا كنت تقوم بصياغة مارغريتا أثناء وجودك بميزانية محدودة ، فجرب ثلاث ثوانٍ.

Combier Liqueur D'Orange Triple Sec $ 19Shop

إضافي أورانج كرافت الخمور

على الرغم من أن Grand Marnier و Cointreau يُعتبران الاسمين المنزليين للمشروبات الكحولية البرتقالية ، إلا أن هناك عددًا من المسكرات البرتقالية الحرفية الأخرى في السوق لمن يحتاجون إلى التنوع. Patron ، اسم كبير آخر في المشروبات الروحية (و margaritas!) ، لديه PatrГіn CitrГіnge Orange Liqueur. يوصف PatrГіn CitrГіnge Orange Liqueur بأنه احتياطي ممتاز ، ومسكرات برتقالية رائعة جدًا مثالية لتناول الكوكتيلات ووصفات الطعام. يستخدم بعض المسكرات ، بما في ذلك Solerno Blood Orange Liqueur و Lichur Blood Orange أورانج ، دم البرتقال لارواحهم.

بالإضافة إلى هذه الخيارات ، يمكنك أيضًا إنشاء المسكرات البرتقالية الخاصة بك فقط باستخدام عدد قليل من المكونات (وكمية جيدة من الصبر). لتصنيع المسكرات البرتقالية الخاصة بك ، ستحتاج إلى قشور البرتقال والبرتقال البحري والفودكا والبراندي والقرنفل والسكر والماء.

PatrГіn Citronge Orange Liqueur $ 17 $ 16ShopSolerno Blood Orange Liqueur $ 30 متجرثاتشر دم أورانج ليكير ​​$ 21 شوب

مشروبات كحولية برتقالية غير كحولية

إذا كنت تفضل مارجريتا ABV أو موكتيل منخفض ، فهناك العديد من الخيارات غير الكحولية لاستبدال المشروبات الكحولية البرتقالية. مستخلص البرتقال ، الذي يستقبل نكهته من قشور البرتقال ، هو أحد الخيارات. يمكنك أيضًا إنشاء شراب البرتقال البسيط باستخدام قشور البرتقال والسكر والماء

نيلسن ماسي استخراج البرتقال النقي $ 8Shop

شاهد الفيديو: Suspense: Heart's Desire A Guy Gets Lonely Pearls Are a Nuisance (شهر نوفمبر 2020).