طعام

5 وجبات الإفطار يجب أن تتوقف عن الأكل ، وفقا لأحد خبراء التغذية

5 وجبات الإفطار يجب أن تتوقف عن الأكل ، وفقا لأحد خبراء التغذية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد وصلنا إلى نهاية العام ، وأصبحت أكثر انشغالًا من أي وقت مضى. عندما تتراكم ألواح الطبق الخاصة بك مع جدول مليء بالمربى ، غالبًا ما يتم العثور على وقت لتناول الطعام (وتناول الطعام جيدًا). تحضير - وجبات إفطار بسيطة من شأنها أن تبقيك ممتلئًا بالغداء ، بالطبع ، ولكن أي منها؟ مع الإعلان عن العديد من الحركات الصحية الجديدة - والأطعمة الفائقة - التي يتم الإعلان عنها يوميًا ، ومعرفة اتجاهات العافية الموجودة - يمكن أن يكون حقل ألغام حقيقيًا - من يعرف أن هذه الأطعمة "الصحية" كانت سيئة بالنسبة لك؟

لمساعدتنا على تمييز وجبات الإفطار الجيدة من السيئ ، طلبنا من أخصائي التغذية الشامل ومدرب الصحة ومؤسس شركة "Frolic and Flow" كارلي براونر ، أن تعطينا معلومات تفصيلية. تشارك Ahead Brawner في تناول أفضل خمسة أطعمة لما يسمى بالفطور "صحية" لتجنبها. قد يكون الوقت قد حان لاخماد هذا الفطور بار الجرانولا

حصاد نصف خبز

AГ§aГ السلطانيات

يمكن أن يكون صحيحا؟ لدينا سوبرفوود أحب كثيرا هل فعلا أجسامنا تضر أكثر مما تنفع؟ قلها ليست كذلك! وفقًا لبراونر ، هناك اعتقاد خاطئ شائع مفاده أن الأوعية الدموية وأوعية عصير الفاكهة هي طريقة صحية لبدء الصباح لأنها خفيفة وسهلة الهضم ومليئة بالأطعمة الخارقة. لكن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. وقالت: "عمومًا ، تُصنع أطباق الأوعية بشكل جميل ومشرق وعصري من السكر". "الطاسات AГ§aГ مليئة بكل من الجلوكوز و الفركتوز التي تحدث بشكل طبيعي من الفاكهةВ وتضاف إلى الخلاط في شكل التحلية ، والآيس كريم ، وحتى مجرد عصير الفاكهة النقي. أضف الجرانولا وإضافات الفاكهة الاستوائية إلى هذا المزيج ، ومن الواضح بسرعة أن هذا ليس إفطار الأبطال. "

إذن لماذا هو سيء بالنسبة لك؟ "الكثير من السكر في الصباح يجهز جسمك ليوم واحد من طفرات السكر في الدم ، وهرمونات الجوع عن السيطرة ، والمزيد من الرغبة الشديدة في السكر طوال اليوم" ، يشرح براونر. لكن لا تكن سريعًا في تناول وجبة أرجوانية لذيذة من قائمة الصباح تمامًا. يقول براونر أن أصناف محلية الصنع هي أفضل طريقة للذهاب. وقالت "تأكد فقط من أن قاعدة سلطتك مكونة من الدهون والبروتين الصحيين ، ثم أضيفي قليلًا من فاكهة النكهة". "المكسرات والبذور المنبتة ، الجرانولا الخالية من الحبوب ، أو التوت آمنة في مواجهتها."

عجة البيض الأبيض

إذا كنت تستبعد صفار البيض خوفًا من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم أو محتواها من الدهون الزائدة ، فقد حان الوقت لإضافتها مرة أخرى. "بياض البيض وحده غير صحي" ، قالت. وقالت "لكنك ستفقد القيمة الغذائية التي يوفرها صفار البيض". "مجرد تناول الجزء الأبيض من البيض يعني اختيار عدم تناول غالبية الفيتامينات والمعادن التي تقدمها البيضة."

يتم تعبئة صفار البيض بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكولين وفيتامين د وباء وألف والحديد والسيلينيوم الذي يوجد القليل منه في البيض. وقالت "لذلك إذا كنت ستقذف أي جزء من البيضة ، فأرمي البيض". "أوصي البيض من بيض عضوي مربي من جميع أنحاء مجتمعك أو من مزارع حيوية."

حصاد نصف خبز

زبادي تقليدي

من لا يضيف زباديًا من اللبن إلى عصير الحبوب أو وجبة الإفطار كل صباح؟ ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا مليء البروبيوتيك التي هي جيدة لصحة الأمعاء. فقط كن حذرا تلك التي تشتريها. وقال براونر "ليست كل منتجات الألبان متساوية". "الزبادي التقليدي يأتي من حليب الأبقار التي يتم تربيتها بشكل تقليدي ، والأبقار التي يتم تربيتها بشكل تقليدي ليست حيوانات صحية. معظم الزبادي مصنوع من هذا الحليب."

فلماذا هذا شيء سيء؟ "يتم إعطاء الأبقار التي يتم تربيتها بشكل تقليدي المضادات الحيوية وهرمونات النمو والمنشطات والذرة التي يتم تغذيتها بالكائنات المعدلة وراثيًا والتي يتم رشها بمبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية" ، أوضح براونر. "استهلاك هذه المكونات الضارة يمكن أن يسبب البلوغ المبكر ، ومقاومة المضادات الحيوية ، ومشاكل الهرمونية." وبصرف النظر عن ذلك ، يقول براونر إن معظم هذا النوع من الزبادي محمل بالسكر والمحليات والمواد الحافظة والألوان الصناعية والمواد الكيميائية التي تجعل محتوياتها كريمية ورقيقة. وقالت: "تحتوي بعض الزبادي على ما يصل إلى 25 غراما من السكر لكل وجبة ، وهو أكثر من اللازم لتناول وجبة الصباح (أو أي وجبة)".

ولكن إذا كنت لا تستطيع التخلي عنه ، يقول براونر إن اللبن الزبادي من اللبن العضوي للأبقار التي يتم تغذيةها يمكن أن يكون خيارًا صحيًا لتناول الإفطار. "إن اللبن الزبادي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر يوفر بكتيريا صحية للأمعاء والكالسيوم وأوميجا 3s والبوتاسيوم والعديد من الفيتامينات المهمة الأخرى" ، كما أوضحت. "إنها مادة مشبعة وتحتوي على الدهون والبروتين ، لذلك يمكن أن تكون جزءًا من وجبة صحية في الصباح (لا تختر خالية من الدهون)."

المحليات الخالية من السكر في قهوة الصباح

لقد قيل لنا مرارًا إن السكر سيء ، لذا في محاولة للتخلص منه ، استبدلنا الكثير منا بمُحليات خالية من السكر. ولكن هذا ليس هو الحل أيضا. الاشياء المزيفة سيئة للغاية بالنسبة لك. وقال براونر "الكثير من موكلي يسكبون عبوات من السكر المزيف في قهوة الصباح وهذا شيء أتأكد من تثقيفهم على الفور". "لا تزال المحليات الصناعية ضارة ، حتى لو لم تكن سكرًا. يرتبط استهلاكها بانتظام بنفس المخاوف الصحية للسكر: السمنة ، حساسية الأنسولين ، عدم تحمل الجلوكوز ، ارتفاع ضغط الدم ، وأكثر من ذلك."

أحد ما يجب الانتباه إليه هو السكرالوز ، والمعروف باسم سبليندا ، وهو إصدار من السكر تم تغييره كيميائيًا. وقالت "ذرات الكلور تضاف إلى جزيء السكر ، ومن الغريب أن الكلور مادة مسرطنة معروفة". "هل تريد بعض الكلور مع قهوتك؟ لم أكن أعتقد ذلك."

آخر واحد هو الأسبارتام ، المعروف أيضا باسم المساواة ، وهو التحلية غير السعرات الحرارية المستخدمة في العديد من الأطعمة والمشروبات. وقالت "إنها مصنوعة من الجمع بين اثنين من المواد الكيميائية في المختبر وحوالي 150 مرة أكثر حلاوة من السكر". "قد تلاحظين صداعًا بعد تناول مشروب حلو؟ هذا هو الأسبارتام. يدعي الكثيرون أن المحلى مرتبط بالأورام ومجموعة متنوعة من السرطانات. أتجنب الأسبارتام مثل الطاعون ، وأنا أشجعكم جميعًا على فعل الشيء نفسه."

توصي براونر بمشروبات القهوة الخالية من السكر ، لكن بالنسبة لأولئك منكم الذين لم يكسروا إدمانك بعد ، تقول إن قطرات ستيفيا أو العسل أو حتى قصب السكر العضوي هي الأفضل. لكن المحليات الصناعية يجب تجنبها بأي ثمن.

Stockfood الولايات المتحدة الأمريكية

مزيج درب

إذا كنت دائمًا أثناء التنقل ، فعادةً ما تكون رزمة المزيج اليدوية المفيدة هي وجبة خفيفة مثالية ، أليس كذلك؟ خطأ. "يربط العديد من الناس المكسرات بالدهون الصحية والبروتين ، ولكن مزيج الدرب هو قصة أخرى" ، يشرح براونر. "مزيج تريل غير متسق. تشتمل كل علامة تجارية على مجموعة من المكونات الخاصة بها ، وتشمل معظمها الفواكه المجففة والشوكولاتة والحلوى والشوفان والحبوب المكررة ، جنبًا إلى جنب مع الكثير من المحليات والسكر. لا يبدو هذا كوقود في البداية يوم مثمر. "

كما أوضح براونر في وقت سابق من هذه المقالة ، فإن الكثير من السكر في وجبة الصباح ينتج السكر في الدم الذي يصعب التحكم فيه طوال اليوم. وقالت "السكر بشكل عام يحتوي على صفر دهون صحية ولا يحتوي على بروتين ولا يحتوي على مواد مغذية ولا يوجد إنزيمات أيضا." "إنها سعرات حرّة خالصة تفسد الأيض وترفع الكوليسترول وفيروسات الوقود وتغذي أورام الأورام. نحن بحاجة إلى التخلص من حياتنا ، برونتو".

نُشر هذا المنشور في الأصل في 10 نوفمبر 2016 ، وتم تحديثه منذ ذلك الحين.

ميغان جوردون صباح الحبوب الكاملة $ 18ShopAlejandro Junger Clean يأكل 21 $ متجرجيل دونينفيلد أفضل على توست $ 21Shop